據(jù)佰什特獲悉菊花是人們常用夏天常用的保建用品，市場(chǎng)需求量非常之大。而菊花干花的作用比新鮮菊花用途更為廣泛。業(yè)內(nèi)人士都知道，菊花干花的制作過(guò)程也經(jīng)過(guò)了很多的階段。自然晾曬法：這是傳統(tǒng)的菊花制作，也比較普遍。這種方法容易受天氣影響，曬出的菊花色澤不能保持其原狀，而為了達(dá)到相應(yīng)的干度，導(dǎo)致水分流失嚴(yán)重，5斤鮮花才能曬出1斤干花。

    熱風(fēng)烘干：這種烘干技術(shù)雖然避免了受天氣條件的影響，但耗能較高，關(guān)鍵是烘干后的菊花成本色澤極差，無(wú)法達(dá)到要求。蒸汽殺菌設(shè)備：雖然解決了以上難題，但因?yàn)樵谡羝麣⒕h(huán)節(jié)，雖然鈍化了酶的活性，在色澤方面有所改善，但熱蒸汽殺菌的高溫高濕使得菊花的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，有效成分得到破壞，同時(shí)在蒸汽殺菌過(guò)程中增加了菊花的含水量，從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本。

    菊花干花的制作已經(jīng)引進(jìn)了熱泵烘干機(jī)組作為國(guó)內(nèi)最具實(shí)力的熱泵技術(shù)與設(shè)備研發(fā)者，佰什特空氣能領(lǐng)先研發(fā)了菊花熱泵烘干機(jī)組，并得到廣泛引用。事實(shí)上，菊花烘干的過(guò)程較為復(fù)雜，其對(duì)溫度與濕度的變化較敏感，所以想要制作出高品質(zhì)的菊花并不容易。菊花在初步烘干時(shí)，開(kāi)始溫度不能太高，后期60-70℃都可以。菊花烘干過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)觀察孔，隨時(shí)觀察其顏色及水分的變化，排潮好，顏色才鮮亮；最下層菊花烘的過(guò)干才出箱，適當(dāng)?shù)暮史懦龊髷偭兰纯伞?/span>

    由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時(shí)由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。誠(chéng)然，菊花烘干其成敗關(guān)鍵在殺菌過(guò)程，如果殺菌過(guò)程做的不好，菊花在烘干的過(guò)程中就會(huì)變黑，或色差大。在溫度控制方面要求比較嚴(yán)格，溫度過(guò)低達(dá)不到殺菌效果，溫度過(guò)高就會(huì)將鮮花全部熟化，影響菊花的品質(zhì)。

    據(jù)悉，佰什特新能源研發(fā)的菊花烘干設(shè)備利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，烘干效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在烘干環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本，在經(jīng)微波烘干設(shè)備烘干、烘干一次完成成品制作過(guò)程，整個(gè)烘干過(guò)程10-20分鐘左右完成。干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變菊花的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能，烘干后菊花含菌量完全可以達(dá)到QS食品認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所以，采用佰什特烘干設(shè)備對(duì)菊花進(jìn)行烘干，可很好地保持菊花原有的顏色、香味及營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，佰什特烘干機(jī)組設(shè)計(jì)嚴(yán)密，加工方法獨(dú)特，殺菌烘干過(guò)程一機(jī)解決，整個(gè)過(guò)程只需殺菌一遍烘干一遍即可成品，操作簡(jiǎn)單方便，大大節(jié)省人力和能耗。

    佛山市南海佰什特通用設(shè)備有限公司是集熱泵熱水機(jī)組產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的大型研發(fā)企業(yè)。其生產(chǎn)的空氣能產(chǎn)品涉及家用機(jī)、商用機(jī)、工程機(jī)、高溫?zé)岜?、食品烘焙設(shè)備等等，品種齊全，是空氣能行業(yè)名副其實(shí)的“全品類(lèi)”品牌。佰什特技術(shù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“佰什特菊花熱泵烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干，能保證菊花自然色澤，形狀飽滿，不損壞花型，不破壞其自然藥效，營(yíng)養(yǎng)成分不流失，該設(shè)備自動(dòng)化程度高，不需要專(zhuān)人看管，烘干工藝全部由微電腦控制完成?！?/span>